ఒక్క ప్లేట్ బిర్యానీ తిని ఏకంగా మిచెలిన్ అవార్డు కొట్టేశాడు!

Inspired by a plate of biryani in Coimbatore 15 years ago, Japanese chef Takamasa Osawa mastered South Asian recipes and earned a Michelin Bib Gourmand in Tokyo. 15 ఏళ్ల క్రితం తమిళనాడులో జిహ్వచాపల్యాన్ని రేపిన ఆ బిర్యానీ ఘుమఘుమలు.. నేడు ఆయనను జపాన్ రాజధాని టోక్యోలో ప్రపంచ ప్రఖ్యాత 'మిచెలిన్' పురస్కారాన్ని గెలుచుకునే స్థాయికి తీసుకెళ్లాయి!